Collations légères pour la randonnée et le voyage
La randonnée et le voyage sont des aventures passionnantes, mais elles peuvent aussi être épuisantes. Lorsque vous explorez de nouveaux endroits, que ce soit en marchant dans les montagnes, en visitant une nouvelle ville ou en partant à l’aventure en pleine nature, il est essentiel de garder votre énergie à son maximum. Les collations légères jouent un rôle crucial pour maintenir votre énergie et votre motivation tout au long de votre périple. Dans cet article, nous explorerons les meilleures options de collations légères pour la randonnée et le voyage, et nous vous proposerons une délicieuse recette de barre énergétique à préparer à la maison.
Pourquoi les collations légères sont essentielles en voyage ?
Que vous parcouriez des kilomètres de sentiers, visitiez des musées ou exploriez des marchés locaux, les voyages et la randonnée peuvent être éreintants pour votre corps. Pour éviter la fatigue et maintenir votre niveau d’énergie, il est crucial de choisir des collations qui sont à la fois nutritives et faciles à transporter. Les collations légères ont l’avantage de ne pas vous alourdir, ce qui est essentiel lorsque vous êtes en mouvement. Elles doivent être riches en nutriments, faibles en sucre raffiné et vous fournir l’énergie nécessaire pour continuer votre aventure. Voici quelques options idéales pour vos escapades :
1. Fruits secs
Les fruits secs, tels que les noix, les amandes, les
abricots secs et les raisins secs, sont d’excellentes collations légères pour
la randonnée et le voyage. Ils sont riches en protéines, en fibres et en
graisses saines, vous fournissant une énergie durable. Par exemple, une poignée
de noix (environ 30 g) fournit environ 180 calories, 4 g de protéines, 15 g de
graisses saines et 3 g de fibres.
2. Barres énergétiques
Les barres énergétiques sont une solution pratique pour les randonneurs et les voyageurs. Cependant, il est essentiel de choisir des barres contenant des ingrédients naturels, sans sucre ajouté ni additifs. Les barres énergétiques sont conçues pour apporter un mélange équilibré de protéines, de glucides et de graisses pour une énergie rapide et durable. Assurez-vous de choisir des barres riches en protéines, idéalement avec 10-15 g de protéines par portion, pour maintenir votre énergie.
3. Fruits frais
Les fruits frais, comme les pommes, les bananes et les agrumes, sont riches en vitamines et en fibres. Ils sont faciles à transporter et vous procurent un regain d’énergie naturel. Par exemple, une banane moyenne fournit environ 105 calories, 27 g de glucides et une variété de vitamines essentielles, notamment la vitamine C et la vitamine B6.
4. Biscuits à grains entiers
Optez pour des biscuits ou des craquelins à grains entiers qui vous apportent des glucides complexes pour une énergie à libération lente. Les biscuits à grains entiers fournissent des glucides et des fibres, ce qui les rend idéaux pour maintenir votre énergie tout au long de la journée. Assurez-vous de choisir des produits à base de grains entiers pour un apport nutritionnel maximal.
Recette de Barre Énergétique Maison
Maintenant, parlons de la façon de préparer vous-même des barres énergétiques saines pour votre prochaine aventure. Cette recette simple vous permettra de contrôler les ingrédients, de personnaliser le goût et d’économiser de l’argent. Voici la recette d’une barre énergétique aux noix et aux dattes :
Ingrédients :
- 1 tasse de dattes dénoyautées
- 1/2 tasse de noix de votre choix (amandes, noix de cajou, noix de pécan, etc.)
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
- Une pincée de sel
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Instructions :
- Placez tous les ingrédients dans un mixeur ou un robot culinaire.
- Mixez jusqu’à obtenir une pâte épaisse et collante. Vous pouvez ajouter un peu d’eau si nécessaire.
- Étalez la pâte sur du papier sulfurisé et aplatissez-la pour obtenir l’épaisseur souhaitée de vos barres.
- Réfrigérez pendant environ une heure pour qu’elle durcisse.
- Découpez en barres individuelles et emballez-les dans du papier sulfurisé ou des sachets refermables pour les avoir à portée de main pendant vos randonnées et vos voyages.
En conclusion, que vous partiez en randonnée en montagne, en explorant des villes inconnues ou en vous aventurant en pleine nature, il est essentiel de choisir des collations légères qui soutiendront votre énergie tout au long de la journée. Avec ces collations légères à portée de main, votre prochaine aventure sera non seulement excitante mais aussi pleine d’énergie !
